米ぬかクラッカー

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おいしそう！

米ぬかが溜まってきたので、クラッカーにしました cottaさんから頂いた新発売の粉、エクリチュールと米ぬかに、塩と米油シンプルだけど滋味溢れるクラッカーになりました素朴な塩味でぽりぽりとまりませんエクリチュールは本当に焼き菓子との相性がいいな、と思いますクッキーやクラッカーなどに使うとざっくりした食感になってやみつきですワタシは特にこの粉で作るスコーンが気に入・・・ ......