いちご酵母!

いちご酵母!
  1. 7
    おいしそう!

いちご酵母が残っていて、使い切ろうと焼きました スコーン 粉はエクリチュール、全粒粉と久々の発酵バターを使った風味豊かなスコーン 嫁入り用なので発酵バターで。(´ε`;) 焼いているときからいちごの甘い香りが漂ってたまりません いちご酵母のスコーンは、今まで作った酵母スコーンの中で一番好きです エクリチュールで作るとざっくりとした食感になります この粉で作るスコーンにハマ・・......

cocoa13さん

cocoa13さん

日々の息子ごはんと自家製酵母で焼くパンやお菓子の記録。マクロビオティック勉強中。