シュトーレン2012

シュトーレン2012
  1. 3
    おいしそう!

今年のシュトーレン こちらはマクロビ仕様では全然なくて、乳製品たっぷり。 去年のより気持ちバターや糖分を減らしたけど、半年漬け込んだドライフルーツのお陰なのか、さほど違いはわからず。 あ、guriちゃん、バニラペーストは使ってないよ~! ドライフルーツと一緒にバニラを鞘ごと漬け込んでるからそんな風味なんかな? 1回8本×2クール焼いたけど、全部旦那や自分の会社関係、お世話・・・ ...

cocoa13さん

cocoa13さん

日々の息子ごはんと自家製酵母で焼くパンやお菓子の記録。マクロビオティック勉強中。