島らっきょう

1月末から2月にかけて沖縄に行って来ました。沖縄アリーナでのあいみょんコンサートの付き添いです小禄のイオンで買った島らっきょううまく下処理できるかわからなかったので、 1袋しか買いませんでした。薄皮をむいて、軽く塩漬けにしたらとってもおいしくできたので、もっとたくさん買ってくれば良かったです...

tonnyanさん