ヅケ丼レシピあり

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おいしそう！

白身も赤身も刺身ならなんでも。ヅケ丼。夜にスーパーいくと、よくお刺身が半額とかなってたりしますよね。これはお買い得で食べたいが、今日は食べるものがある…というときは、安く買ったお刺身をヅケにして次の日に食べたりすることがあります。この場合はしっかりめに漬けることになりますが、わりとサッと漬けるだけでもおいしくできます。刺身はなんでも白身でも赤身でもどちらでもいけます。今回はブリのお刺身で......