あずさん

めっちゃオシャレっ♪
こんなん夕飯に出したら・・・
皆、腰抜かすかも～(笑)
鮭バーグなんですね
盛り付けでこんなにオシャレになるなんて・・
シソの実入りタルタル・・・興味あります♪
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by あずさん

2012/02/06 UP

Thanksコメント：

azumonさん

いつもコメントありがとうございます！！
そうなんです(^^ゞ
鮭バーグなんですよ！ロシア人シェフが作った料理のようでこの名前が付いているようです。
仕事の練習で、家でもたまに盛り付けを頑張ってますが、たまにこだわり過ぎて料理が冷めてしまう時もあります（笑
ピクルスが高かったので、しその実漬けものにしてみました。
味は好き嫌いが分かれちゃうかもしれません。
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masakohimeさん

ゆゆさん、こんにちは～
鮭のお料理は結構定番ばかり！
これはお洒落で、美味しそう☆☆
おもてなし料理にもできそうなので、チャレンジしてみます^-^
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by masakohimeさん

2012/02/06 UP

Thanksコメント：

masakohimeさん

コメントありがとうございます！！
フレンチの実習で教えて貰ったお料理で名前も長いですが、とっても簡単な鮭バーグです(^^ゞ
いろんなアレンジで、ぜひ作ってみてください！！
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Kyonchanレシピさん

お洒落なバーグですねぇ～(^^)v
飾りつけもナイスですぅVV

しその実入タルタルソース～食べてみたい味です。。
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by Kyonchanレシピさん

2012/02/04 UP

Thanksコメント：

ラビットハウスさん

盛り付けをちょっと頑張ってみたので、とっても嬉しいです！！

しその実タルタルは、好みが分かれるかもしれません(>_<)
私は良かったのですが、ちょっと斬新な味・・・と言われました^_^;
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