モズクの寒天寄せ

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おいしそう！

モズク料理第五弾沖縄の自然の恵みたっぷり！モズクでヘルシーな食卓モズクを沖縄産黒糖で寒天寄せにしてみました。懐石料理の八寸に盛り付けられているお料理をイメージをして作りました。甘い黒糖かんに、生姜をのせ、味にアクセントをつけてみました。が・・・・・・・ちょとイメージしていたものとは違ったかもせっかく作ったので掲載します。～材料と作り方～水・・・ 300cc 黒砂糖......