まじゃくの揚げ焼きを作ってみた。 レシピあり

まじゃくの揚げ焼きを作ってみた。
  1. おいしそう！

熊本県の有明海でとれるマジャク。子供の頃は、遠浅の海でマジャク釣りをしたけれど、筆を使ってマジャクを釣るのはコツを掴まないと難しいんだよね。そんなマジャクが実家の冷凍庫にあって気になっていたんだけれど、（どうやらおすそ分けで頂いてたものらしい）いい加減調理しようと作ってみました。子供の頃はマジャクをあんまり美味しいって思ってなかったけれど、今回のは結構美味しく出来たと思う。（自画自賛）お昼間に作っ......