カスタードプリン と マドレーヌ(ふんわり)。

カスタードプリン と マドレーヌ(ふんわり)。
  1. 12
    おいしそう!

梅雨明けしたような暑さですね。 今日も雨は降りそうにないです。   先週末のおやつ。   ムラヨシ マサユキさんのレシピで、 プリンとマドレーヌを作りました。     プリンはカルディーでバニラビーンズを買ってきて準備万端! これは最初にグラニュー糖と混ぜるので、卵液にバラバラに混ざります。     どうしてそうするのか? と ムラヨシさんの本にはポイントが詳しく書いてあって とても勉強になりま......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。