★自己紹介

2012年10月より自宅にて、手ごねパン教室を始めました。 私のパンづくり経験は、 パン教室で1年間の実習を行い、 また、通信講座にてパンマイスターの資格を取得しています。 おうちでパン焼き練習の日々を送り、 楽しくつくれる成型や美味しいレシピを考えています。

★お料理モットー

完璧なパンを目指すのではなく、 「楽しくつくって美味しくいただく」ことを一番に考えています。

居住地域：東京都