レシピブログ
やっと本格的な鶏のガパオ炒めカオパットバイガパオ ガイ ข้าวผัดใบกะเพราไก่クロックヒンを買うついでに、近所では手に入らないタイ食材をいろいろ買った。その中でも嬉しかったのは、タイの生ハーブ、バイガパオとホーラパー。ここ数年のガパオライス流行りで、ガパオの葉っぱすら入ってないとか、ほんのちらっと入っていても普通のイタリアンバジルだったりと、何かと問題ありのガパオライス。かく言うワタ......
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