きゃりあおばさんさん

簡単でさっぱりして嬉しいレシピです
きゅうりや茄子がたくさんあるので作ってみますね
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by きゃりあおばさんさん

2012/07/21 UP

Thanksコメント：

コメントありがとうございます。
夏は簡単なレシピが一番うれしいですよね！
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くま子さん

はちみつりんごさん　こんばんは～^^
コメントありがとうございました♪
本当に嬉しかったです！
冷んやり火を使わないレシピいいですね～～！
しかも茄子大好きなので食いついてしまいました(^m^)
実は醤油麹の方はまだ未体験で、、、
塩麹と同じように使えばいいんですよね？
私も早く醤油麹作らなくちゃです♪
ところで、塩豆腐って何ですか？
すごく美味しそうな響きでガン見しちゃいました～(^m^)
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by くま子さん

2012/07/20 UP

Thanksコメント：

コメントありがとうございます。
塩豆腐、豆腐に塩をふってキッチンペーパーに包んで一晩放置です。
水分が切れて濃厚になって美味しいですよ！
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