メロンパンコースについて

メロンパンコースについて
  1. おいしそう！

今回新しくナショナルのホームベーカリーを購入した理由の一つは「メロンパンコース」が導入されていること。これ、別にメロンパン専用のコースというわけではないんですよー。いろんなアレンジパンを作るために設けられたコースなのです今まで、私はいろんなアレンジを途中で加えるため、発酵の途中で（第一発酵後）パン生地を取り出して、いそいで成形してＨＢに戻すということをやってきましたが、そういった作業がコースの時間...