レシピ　卵とトマトの中華スープ

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おいしそう！

卵とトマトの中華スープとても簡単に作れて、美味しい中華スープでした。 <作り方＞ (1) トマトは湯むきしてひと口大の乱切りにする。 (2) 鍋を中火にかけてサラダ油、ねぎ、しょうがを入れて炒める。鶏ガラスープを入れ、煮立ったらトマトを加える。 (3) 再び煮立ったら（Ａ）で調味し、片栗粉を倍量の水で溶いて加え、全体にとろみをつける。 (4) 卵を割りほぐし、箸を伝わらせて加え、半熟状......