レシピブログ
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さんまもそろそろ終わりでしょうか。今年もお世話になりました。焼きたてのさんまにすだちかかぼすをきゅっとかけて、うまく箸でほぐして口に運ぶ。すかさず、醤油色に少しにじんだ大根おろしをすくって一口。さらに白いご飯を頬張る。その繰り返し。うまーい!ビールを飲む暇もありません。さんまの次はいくらの季節です。近所の魚屋にも筋子が出回ってきたので、頃合を見計らって、醤油漬けを仕込もうと思っています。...
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まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
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