今日は、すき丼

今夜は、すき丼！すき焼き風に、牛肉の切り落とし、玉葱、シラタキ、エノキを煮て。ご飯の上に。卵をおとして完成。長崎産という有機の玉葱をたっぷり入れたのですが、玉葱の甘みが旨みになってました。王子様が、玉葱の味噌汁、天ぷらが好きなのもうなずけるのです。 ......

おとうさんさん