レシピブログ
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テレビを観ていると、CMでも「おでんの季節」という言葉が聞かれるようになりました。我が家でも「おでん食べたいね~」と話をしたのですが、お昼はまだ暑いくらいの日もあるのでなかなか作る気になりません。そこで今日は、つやコロコロの小蕪を、おでん風の味付けで煮ました。 《 材料 》 2人分・小蕪 2個・厚揚げ 1枚・お出汁 3カップ・お酒・味醂・お醤油 各大さじ2・お砂糖 小さじ2......
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