鶏のハートの唐揚げ

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おいしそう！

「あら？今日はお弁当じゃないのね？」と思われた方ご心配なく。後半で登場しますので。ヽ(´▽｀)/ （←誰も待ってないって…）生姜煮にしようと鶏肝を買うともれなく付いてくる心臓。一緒に煮ちゃっても良いけど、今回は別にして夫のおつまみを作りました。あ、「心臓の唐揚げ」じゃなんなんで、「ハートの唐揚げ」にしました。１．肝から外した心臓は回りについた脂を取り、縦半分に切って、丁寧に血を洗い流します。２．お......