イカとパプリカのワタ焼き

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おいしそう！

３連休、皆様はどうお過ごしになりましたか？我が家は夫が土曜は仕事なので２連休でしたが、この２日はお天気がイマイチだったのと夫の疲れも溜まっていたので、家でのんびり過ごしました。さて、昨日は夫待望の塩辛を仕込みました。大きくて新鮮なスルメイカを４杯買ってきて、胴の部分はすべて塩辛に。ワタが思ったよりたっぷり入っていたので３杯分を塩辛用にして、残りの１杯分をゲソとエンペラと合わせ、酒の肴にぴったりのワ......