にんじんケーキ試作〜♪

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おいしそう！

にんじんケーキを焼きました。とっても美味しく出来たんだけど、私が目指しているかんじには出来なかったので、試作品。目指しているにんじんケーキの条件がいくつか。・にんじんは擂った後に水気を絞らず、まるごと使う。・「しっとり」ではなく、「ふんわり」軽く。・お砂糖（今回は黒糖使用）控えめで、にんじんの甘みを生かす。・朝ごはんにパンの代わりに、フォークじゃなくて手で食べるかんじに。・朝ごはん用だから、目玉焼......