【自家製酵母パン】ライ麦とキャラウェイシードのベーグル

【自家製酵母パン】ライ麦とキャラウェイシードのベーグル
  1. おいしそう！

今日も自家製 酵母 パンの記事です。 先日は 酵母 が冷蔵庫内で爆発& ガラス瓶が大破 という信じられないアクシデントに見舞われましたが、気を取り直して。 初めに 酵母 起こし、次に元種作りを終え、いよいよ元種を使ったパン作りです。 前回のあらすじはこちら↓ cheesecake-blog.com 今回はレーズン 酵母 で ライ麦 と キャラウェイ シードのベーグル を焼いてみました。 レーズン ......