チキンカチャトラ

1

おいしそう！

外ですっごくおいしいものを食べたとき「これ作ってあげたいな」って思います。お店の人に作り方を聞いて教えてくれるときもあるけれど、だいたいこのレシピが知りたい！って思うものは企業秘密だったりっ・・・そういう時は、何度も何度も舌の上で味を確認して、入ってるもの、ベースになってるもの、隠されてるものを想像して家に帰って作ってみます。何度も何度も試作を重ねて、その味に近いものが出来たときの喜びはひとし・......