おいものタルト～レシピ付き♪～

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おいしそう！

さつまいもは、言わずと知れた鹿児島＝薩摩の特産品です。特にこの紅はるかという品種は、蜜がたっぷり詰まっていて、焼き芋にするだけでスイートポテトのような甘さとしっとり感！安納芋が全国的に有名ですが、それよりずっと甘いんじゃないかと私は思っています。焼き芋にすると皮の隙間から蜜が出てきました↓見えるかな？皮を剥くとしっとりしたおいもが…♪かぶりつくのをがまんして…。 ......