【レポ】出張個人レッスン／和食材で蓮根ピラフ・塩鮭ポテトオーブン焼き

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おいしそう！

先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら！◎蓮根と長ねぎのピラフ旬の野菜でつくるピラフ。スープは使わず、野菜とオイルと塩で、旨味を描きます。ほっくり蓮根、とろり長ねぎ、プリプリお米とカリカリくるみのハーモニー！ふたを開けると「おいしそうです！」と受講者さん。◎塩鮭とマッシュポテトのオーブン焼き相性の良い鮭とじゃがいも。塩鮭を使うので、下ごしらえも簡単！トッピングをいろいろのせて、身近な塩鮭も......