【レポ】出張個人レッスン／鶏の3色揚げ・ふるふる茶碗蒸し

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おいしそう！

先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら！◎鶏ささみの香り揚げ（梅・青海苔・胡麻）3つの味と香りで楽しむ鶏肉です。揚げ物初挑戦の受講者さん。準備から揚げ方、片付けまで、講師（坂本）が終始きっちりアシストし、カラッとおいしく揚げられました！◎茶碗蒸し「茶碗蒸しは意外と手間をかけずにつくれますよ！」ということを体験していただくための、実習です。下ごしらえは簡素に済むような具材にして、鍋に直接容器......