パスタ キタッラ イカ・ホタテ・エビのラグー レシピあり

パスタ キタッラ イカ・ホタテ・エビのラグー
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    おいしそう!

天人菊 イタリアン料理レシピ ソフリットとは イタリアの調味料です たまねぎ・セロリ・にんじんを微塵切りにして 40分間丁寧に炒め水分をしっかり飛ばします これを加えることで味に深みとコクが加わりま......

ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん

食文化の向上を目指し、素晴らしい食材、レシピ、料理 グルメに関する事、などを紹介していきたいと思っています。 我が家は3世帯6人家族です。毎日の夕食は、家内と私の二人三脚で料理しております。 料理が好きで、新しいメニューに挑戦すると、とてもわくわくします。76歳の鈍くなった頭をフル回転させて、挑戦しています。 料理は愛情の固まりだと信じています。家族の健康を念じ、調理しております。