こんばんは！素敵な試食会でしたね。カルローズ米って、私達がアメリカに居たころ（もう25年くらい前）日本人が好んで食べていた、「カリフォルニアローズ」のことかなあ。。外米特有のパサつきも臭みもありませんでした。もっともっと進化しているんでしょうね。。とっても興味あります。
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by きりまりママさん

2014/04/07 UP

Thanksコメント：

カリフォルニアにいらしたんですね。いいなぁ！そうそうカルローズは、カリフォルニアローズを短くしたネーミングです。ホント臭みもなく洋風のお料理には、日本米より向いていると思いました。パスタとおコメの中間みたいに使えそうですね。
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ei-recipeさん
カリフォルニア生まれのかる～いおコメ「カルローズ」特別試食会へ
素敵なお米の料理　
うれしいですね
お米の料理　美味しそうです
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by ryujis　杉村　龍児さん

2014/04/06 UP