スフレチーズケーキ

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おいしそう！

久しぶりに作りました！私の大好物「チーズケーキ」ニューヨーク風のどっしりとしたベイクトのするかスフレにするかで迷った結果、今回は甘さ控え目なスフレタイプにしました。一晩冷やしておくと翌日はしっとりして美味しいですよ♪ ＜スフレチーズケーキ＞（18cm）クリームチーズ・・・250g バター・・・40g 卵黄・・・3個きび砂糖・・・20g 生クリーム・・・200cc レモン汁・・・少々全粒......