ヴィンテージワインレシピあり

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おいしそう！

お誕生日のお祝いにヴィンテージワインをプレゼントしました。 1965年のワイン。どんな味がするのか楽しみと不安な気持ちでしたが、深みのある味わいでした。ワインというよりブランデーのような感じ。 1965年は、フランスの天候が良くなかったらしく、探すのも大変だそうです。しかも味がよくないと言う事でイタリアワインにしました。 46年の深みを感じました。チーズが良く合いま......