ロデブ♪

ロデブ♪
  1. おいしそう！
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ロデブ ２回目です。 『少しのイーストでゆっくり発酵パン』を参考に。 手でこねることなく、ボウルの中で カードやゴムベラでひっくり返す作業を繰り返すだけの工程ですが、やはり時間がかかります。６?７時間！ 独特のしっとりもっちり、噛めば噛むほど味が出るという出来上がりを求めて、時間はかかっても 挑戦したくなるパンです。 お店でロデブを買って食べたことがないので、出来栄えは？？なんですけどネ♪ ｂ......