カンパーニュ・フリュイ♪

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おいしそう！

『少しのイーストでゆっくり発酵パン』よりカンパーニュを焼きました。ドライフルーツ入り。よく見かけるカンパーニュに比べて、なんともこじんまりとした焼き上がり。。いきおいよくふくらんでクープが裂けるように開くとか、こんがり濃い焼き色がつくとかさせたいものです。 ↓今回混ぜたものは、クオカで購入した「レーズンミックス１００ｇ」です。３種類のレーズンがミックスされていて、色もきれいで、味も濃......