レシピブログ
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**おでん<煮汁の味付け>** 具材はお好きなものを用意し下処理します 今回は、大根・油揚げ・さつまいも・こんにゃく・鮭・こんぶ・白玉 鍋にだし汁5カップ・塩小さじ1/2・醤油大さじ1・砂糖小さじ2・みりん大さじ1を 入れ、大根・こんにゃく・こんぶを入れ煮立てないようにゆっくり20分ほど煮ます さつまいもと油揚げを加え15分、鮭と白玉団子を入れ10分煮ます 時間があれば火を止め数時間おき、再度温め......
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