かれこれ10年以上封印していた「もつ鍋」

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おいしそう！

人生で初めて食べたもつ鍋は、最高に美味しく、忘れられない味です。 2回目は、あれ？なんか違う… 思い出の、最高の味を忘れてしまいそうなほど、ギャップがある味。なんか違うと感じてから、「あの最高に美味しかった味を忘れてしまいそう」と心の防御反応がはたらいて、かれこれ10年以上、もつ鍋を封印していました。そして…！ついにこのときが来ました・・・......