カレーーうどん

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おいしそう！

どん兵衛のカレーうどんに強く心惹かれ。夕べの鶏足鍋のダシをベースに、おろし人参・じゃがいもをたっぷり。クミン・コリアンダー・クローブス・昆布たっぷりと水を加え、土鍋でコトコト。最後にあわせ味噌+韓国の黒味噌を加え、油揚げと茹でたてうどんを少し煮込む。・・・旨い！ｗ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・な・・・ ...