人参カレー

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おいしそう！

味噌汁みたいな感じでつくった人参カレー by mika-kujira 実はらっきょを食べたくて、そのつけ合わせとして作ったので、非常に手を抜いたんです。それが意外に美味しくて「人参だけ、すごい！」と改めて思いました。ピーマンと昆布もなかなかいい仕事してます。蕎麦にもよーく合いました。蕎麦は〆ずに醤油をちょっぴりまぶしておいて、カレーをモサっとかけてワッサワ・・・ ...