黒豆ごはん

黒豆ごはん
  1. おいしそう!

に、ハマっている。 玄米に対して、黒豆1/4から1/5くらい(適当)がイイ気がする。 小豆ごはんだと、小豆1/4がいいんだけど。 同じ豆けど、どっしりした黒豆は気持ち少なめがいいみたいだ。 <黒豆ごはんのつくりかた> ?@煮豆Ver. 米と黒豆を軽く洗い、1.5倍くらいの水に一晩浸す。 塩ひとつまみ加え(水があまりにも減っていたら、すこし足す)そのまま炊く。・・・ ...

美香さん

美香さん

美香のウチごはん帖