春雨祭り

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おいしそう！

春ですから（？）・・またやってきた、私の中の春雨ブーム。＜マーボー春雨＞・生姜、玉ねぎ、厚揚げ、しめじをごま油でオイル蒸し・コチュジャン、韓国の黒味噌で調味・茹でた春雨を和え、馴染ませる・ついでにニラ餃子もトッピングほんと、オイル蒸しのお陰で、全ての料理が簡単になってきてる気がする。＜味噌ラー春雨＞・もやし、ほうれん草、葱、豚肉、昆布、塩をごま油で・・・...