[EAT]焼きうどん レシピあり

[EAT]焼きうどん
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    おいしそう!

おひるは、さくっと焼きうどん♪ 鉄のフライパンで目玉焼き。 白身はカリッと、黄身はとろりを目指します。 油はたっぷり、ふたはしない。 流水で解凍した冷凍うどん。 ゆで麺を冷凍しているからゆでる必要はないのです。 野菜は、麺にからむ幅で大きめに刻んで。 豚肉をフライパンで焼いて、野菜を後から。 醤油とみりんを投入、フライパンを振ってざっくり味が馴染んだら。 器に盛っ......

福岡拓さん

福岡拓さん

料理写真家です。 いつものおうちのごはんや そとごはん 写真のことなど綴っています