レシピブログ
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おひるは、さくっと焼きうどん♪ 鉄のフライパンで目玉焼き。 白身はカリッと、黄身はとろりを目指します。 油はたっぷり、ふたはしない。 流水で解凍した冷凍うどん。 ゆで麺を冷凍しているからゆでる必要はないのです。 野菜は、麺にからむ幅で大きめに刻んで。 豚肉をフライパンで焼いて、野菜を後から。 醤油とみりんを投入、フライパンを振ってざっくり味が馴染んだら。 器に盛っ......
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