三崎マグロ

三崎マグロ
  1. おいしそう！

マグロ漬け丼 三浦半島の先にある三崎漁港はマグロの水揚げで有名な港です 魚屋には新鮮なマグロが並んでいます 近海マグロ、本マグロ、みなみマグロなど産地も色々 部位も赤身、中トロ、大トロ、中落ちなど種類が多く 値段も安い、予算に応じて選ぶことが出来ます 時々、三崎まで行きマグロを買ってきたり 三崎港界隈の料理屋でおいしい新鮮なまぐろ料理を楽しみます。 今日はこの三崎マグロをタレにしばらく漬けて 熱々......

健さん

健さん

健さんが、小さな100yenのひとり土鍋で作った一人飯です。