鶏南蛮

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おいしそう！

鶏南蛮お昼は鴨南蛮を作りました・・・ところで鶏南蛮の「南蛮」はどんな意味・・・調べました・・・南蛮とは１．昔、初めて日本に西洋人が入ってきた頃この人達を南蛮とよんでいた（南蛮＝野蛮）また、中国でもアジアの地方を南蛮と呼んでいた、そこで、この地域から渡ってきた物を南蛮渡来と言った。ネギがこれらの地方から渡来してきたので鶏とネギが入った蕎麦を鶏南蛮とよんだ２．鴨なんば＝鴨難波との説もあ......