１４２日目：あさりの薬味蒸し（パヂラクチョゲヤンニョムチム）

１４２日目：あさりの薬味蒸し（パヂラクチョゲヤンニョムチム）
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    おいしそう！

今日は「あさりの薬味蒸し（パヂラクチョゲヤンニョムチム）」。あさりって韓国語でパヂラクチョゲなんだ。難しいねレシピは「チョ・カムヨンの食べたい作りたい朝鮮料理」よりお借りしました。昨日から丸１日、砂抜きしたのに。ジャリジャリ･･･ 大粒のアサリを買ったから、こんなにプリプリプックリでおいしそう～と思ったら･･･味付けはホントにシンプルで、最初に酒と味醂で蒸して、あとから醤油と粉唐辛子、ニンニク、......

sugarMさん

sugarMさん

韓国料理を毎日作ることにチャレンジしています！はたして何日続くか！？韓国ドラマが好きなので、韓国語も始めましたが、なかなか進まないのが悩ましい･･･。プロフィールに使っている写真はソウルの「景福宮」で撮ったものです。パワースポットだとのことなので、験担ぎで使ってみました。