トンチミグクス＆エングリ？？？

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おいしそう！

今日はトンチミグクス。トンチミは大根の水キムチ。ククスはウドン。この間も紹介したMaangchi Cookingで見て、カンタンそうなので作ってみました。作り方は、Maangchi Cookingの動画を参考にしてね！これがトンチミ。韓国スーパーで入手。すごくさっぱりしてて、おいしぃー。これを千切りにして、粉唐辛子や砂糖・塩・ごま油で味付け。スープも、トンチミの汁が基本。そこに、酢・砂糖・塩・キ......