レシピブログ
①鴨の腿を綺麗に掃除し 蛸糸で成形②(味を濃い目につけた)ブロードに漬け真空パック封入。85℃で4時間湯煎(ホロホロに崩れる程度まで)③取り出したら ヴィンコットを塗り 250℃のオーブンに入れる。④ヴィンコットを繰り返し塗り じっくり照りをつけていく。 ...
【お中元・夏ギフトに10%オフ】三陸の幸を味わう...
【お中元・夏ギフトに10%オフ】混ぜるだけで三陸...
【お中元・夏ギフトに10%オフ】三陸の海の幸を味...
天のびろく一番人気でオーソドックスな味オリジナル...
3種類の味を楽しめる味くらべべセット!
十勝産ブラウンマッシュルーム使用のニンニク不使用...