レシピブログ
我が家には、30年近く前に購入した急速冷凍超低温保存(ー30℃)ができる小型の営業用冷凍庫があるのですが・・・・購入当時全くお店のないとても不便なところに住んでいて、その代わり海や山からの戴き物が多く、食材を無駄にしないためと買置きのために購入したのでした。お見せするのも憚られるようなシロモノなのですが・・・ とても優秀で我が家の食をサポートし続けがんばってくれていた(今もいる)んだけど、これが......
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