ぶり大根

圧力鍋で一分。そのあとは発泡スチロールで放置。なかまでしっかり味が染みて美味しかったです。アラではなく切り身で作りましたがあっさりしてなかなかよかったです。...

お酒が大好き。おいしいお酒を飲むために仕事をし、料理をしています。日々おいしいものを探求しています。

winewineさん