ポークテースト（伊藤ハム詰め合わせ）の炭火焼

ポークテースト（伊藤ハム詰め合わせ）の炭火焼
  1. 25
    おいしそう！

料理紹介

昨日の続き・・・『ポークテースト』を1センチくらいの厚さにスライスして炭火で炙るだけのカンタンですが、表面はカリッと中はふんわり柔らかくジューシーで何もつけなくても美味しかったです。
炭火の直火焼でしたら、食用油も使わなくてポークテーストの余分な油も落ちてヘルシーに食べることができます。

★材料

(2人分)

  • ポークテースト

    1センチ厚さを4枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ポークテーストを1センチくらいの厚さに切り分けます。

  2. 2.

    熱くなった網の上に、ポークテーストをのせます。

  3. 3.

    反転しながら両面に少し焦げ目がつくくらい炙ってできあがりです。

★ワンポイントアドバイス

表面が少し焦げるくらいに炙るとより香ばしい香りがして食欲をそそります。

炭火グルメだんらんさん

炭火グルメだんらんさん

自分が手術・抗がん剤治療をして、『改めて炭火焼料理の美味しさを実感』しました。 特に、抗がん剤治療の副作用で食欲がない時は炭火焼料理に助けられました。 病気で療養して食欲がない方・抗がん剤の副作用で食べられない方に炭火焼料理を是非試して頂き、少しでも食べられることができればと思い『レシピブログ』を再開しました。 炭火焼料理は、五感を満足できる料理だと思います。