お出汁たっぷり肉豆腐。レシピあり

先日テレビで肉豆腐の映像を見てたら、どうしても食べたくなりました♪これからの季節、湯気の上がる料理が恋しくなってきますね。「肉豆腐」＜材料＞3人分牛薄切り肉・・・200g焼き豆腐・・・1丁長ねぎ・・・2本青ねぎ、にらなどの青菜・・・1/2把生姜・・・1かけa)だし・・......

料理研究家。来客の多い料理上手な家庭に育ち、幼少時からの料理好き。約4年のイギリス留学時には世界の料理に触れる。都内にて各国料理教室を主宰後、大阪北摂に転居。小5の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん