生姜がピリリ☆大豆と根菜の秋ベジカレー。 レシピあり

生姜がピリリ☆大豆と根菜の秋ベジカレー。
  1. おいしそう!

ルーを使わない、植物性100%のヘルシーカレーです。南瓜の自然な甘み、たっぷり投入した生姜の爽やかな辛味が効いています。自然なとろみはじゃが芋のすりおろしで付けました。揚げた秋茄子とピーマンもよいアク......

musashiさん

musashiさん

子供の頃からの料理好きが高じ、都内にてノージャンルの各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。一人娘、夫との3人暮らし。どなたにも作りやすく、日々の食卓にも、おもてなしやプレゼントにも役立つシンプルレシピを作っています。