調味料はだし醤油(めんつゆ)だけ。絶品！ごぼうときのことツナの炊き込みご飯。レシピあり

炊き込みご飯を作ろうとしたけれど、酒もみりんも切らしていましてそこで「だし醤油」のみを使って炊いたところ、これが旨味たっぷりで大満足の仕上がりにー！！おこげの香ばしさもたまらない、濃いめしっかり味の炊き込みご飯になりました。油揚げの代わりにツナ缶を汁ごと......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん