パパっと作れる！厚揚げとピーマンの味噌炒め。レシピあり

どこにでも手に入りやすく、植物性たんぱく源としても優秀な「厚揚げ」。豆腐の場合水切りする必要がある料理でも、厚揚げならばすぐに使えますし、油のコクがありつつ、味にくせがないからどんな味付けにも合う！改......

子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。高齢出産で授かった娘、夫との3人暮らし。どなたにも作りやすく、日々の食卓にもおもてなしにも役立つシンプルレシピを紹介しています。

musashiさん